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Kopfschüttler

Eine Dose Schwarzbrot, bitte

19. Dezember 2006 | Von Sybille Neumann

Egal, ob ich in Island auf dem Rücken der Pferde durch die karge Landschaft geritten bin, im australischen Outback unterwegs war oder bei meiner Freundin in England zu Besuch - eins hat mir doch immer gefehlt. Deutsches Schwarzbrot. Auch wenn ich mich an Weißbrot, Seafood Flakes und co. gewöhnt hab - immer habe ich Schwarzbrot vermisst. Da ich bei weitem nicht die einzige bin, die auf Schwarzbrot nicht verzichten kann, hat ein norddeutscher Bäcker nun eine geniale Idee: Schwarzbrot in der Dose für Traveller.

Dank eines speziellen Verfahrens bleibt das Brot in der Dose extrem lange haltbar - bis zu zwei Jahre hält sich der gebackene Natursauerteig. Außerdem ist das Brot absolut tropenfest und eignet sich daher nicht nur für Backpacker, die am anderen Ende der Welt nicht auf Schwarzbrot verzichten wollen, sondern auch für Wüstenexpeditionen und Um-die-Welt-Radler, Weltumsegler und Bergsteiger. Durch die Verpackung ist das Brot sogar für Wassersportler wie Paddler geeignet. Oder einfach für Leute, die in Island, im australischen Outback oder in England wohnen.



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